Hydroponic खेती से करें Smart Business – कैसे शुरू करें बिना मिट्टी की खेती!

Hydroponic खेती से करें Smart Business – पारंपरिक खेती की कुछ सीमाएं होती है जिस वजह से विभिन्न प्रकार के परेशानी और नुकसान होता है इस काम करने के लिए शहरी इलाकों में हाइड्रोपोनिक खेती के demand बढ़ती जा रही है। यह एक ऐसी खेती है जिसमें कम संसाधन में अधिक उत्पादन किया जा सकता है। अगर आप इस नई टेक्नोलॉजी के खेती के बारे में जानना चाहते हैं तो पूरी जानकारी नीचे दी गई है। 

Hydroponic Farming Business Idea – Overview

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खेती का नया तरीका Hydroponic Farming

Hydroponic खेती एक ऐसी खास खेती है जिसमें फसल को मिट्टी के बजाय पनी और पोषक तत्वों के घोल में उगाया जाता है। शहरों में खेत ढूंढना मुश्किल है इस वजह से इस तकनीक का निर्माण किया गया है और आज दुनिया भर में भारी पैमाने पर इस तरीके से कम संसाधनों से ज्यादा उत्पादन किया जा रहा है। 

आपको बता दे हाइड्रोपोनिक खेती मुख्य रूप से मिट्टी के बिना केवल पोषक तत्वों, vitamins, minirals और भरपूर पानी के जरिए पौधे को उगाने का तरीका है। यह मुख्य रूप से छोटे जगह पर खेती करने की परेशानी का समाधान है। 

हाइड्रोपोनिक खेती के प्रकार | Types of Hydroponic Farming

इस खेती के कुछ अलग-अलग प्रकार मौजूद हैं जिनकी सूची नीचे प्रस्तुत की गई है – 

• Nutrient Film Technique – इस सिस्टम में पौधों की जड़ों के पास एक पतली फिल्म लगाई जाती है। और उसके माध्यम से पानी और पोषक तत्व पेड़ तक पहुंचाया जाता है पानी में पौधे उगते हैं और वहीं से उन्हें सारे पोषक तत्व मिलते हैं। 
• Deep Water Culture – इस सिस्टम में पौधों के जड़ों को पानी में डूबा दिया जाता है पर पानी में ऑक्सीजन को पंप के माध्यम से प्रदान किया जाता है। इस तरह पौधे को ऑक्सीजन और अन्य पोषक तत्व मिल जाते हैं।
• Drip System – इस सिस्टम में पानी को पौधों की जड़ों के पास सीधा ड्रिप किया जाता है और पौधों को इससे सारे पोषक तत्व मिलते हैं।
• Wick Hydroponic System – यह एक खास किस्म का सिस्टम है जिसमें पौधों की जड़ों को एक विक (wick) माध्यम से पानी और पोषक तत्व तक पहुंचाया जाता है।

हाइड्रोपोनिक खेती के फायदे 

अगर हम Hydroponic farming करते हैं तो आपको विभिन्न प्रकार के फायदे होते हैं जिसे नीचे सूचित किया गया है – 

• आप कम पानी में अधिक उत्पादन कर पाते हैं। 
• आपको खेती के लिए मिट्टी और जमीन की जरूरत नहीं होती है। 
• आप घर के अंदर ही कम जगह पर खेती कर सकते हैं। 
• इसमें किट नाशकों की जरूरत नहीं होती है क्योंकि कीड़े मकोड़े काफी कम लगते हैं। 
• यह खेती नियंत्रित वातावरण में साधारण तरीके से हो जाती है इसमें मौसम का भी ज्यादा प्रभाव नहीं पड़ता है।

Hydroponic खेती से करें Smart Business  – Guide

अगर आप Hydroponic खेती से business शुरू करना चाहते हैं तो आपको कुछ जरूरी निर्देशों का पालन करना होगा – 

• सबसे पहले आपको आवश्यक instruments और system खरीदना होगा। इसके लिए कुछ खास किस्म के उपकरण की जरूरत होती है जो पानी को सही मात्रा में पौधों की जड़ तक पहुंच सके और पौधों को सही तरीके से जीवित रखने की व्यवस्था भी होती है। 
• सही पौधों का चयन करें जैसे पालक साग तुलसी, स्ट्रॉबेरी और इस तरह के कुछ छोटे-छोटे पौधे आराम से Hydroponic खेती में लगाया जा सकते हैं। 
• इसके बाद पानी और पोषक तत्व की व्यवस्था करनी होगी यानी कि आपको खाद की दुकान से पोषक तत्वों को खरीदना होगा। आप google और youtube से हाइड्रोपोनिक खेती के सभी पोषक तत्वों के बारे में जान सकते हैं। 
• इसके बाद आपको बिजली और तापमान नियंत्रण करना होगा मतलब घर में आपको ऐसी जगह खेती करनी होगी जहां तापमान बहुत ज्यादा बदलाव न हो और आपको बिजली की भी व्यवस्था करनी होगी। 
• आपको अपने घर में या फिर जहां आप खेती करना चाहते हैं वहां एक Green house या शेड तैयार करना होगा जिसे तैयार करने की व्यवस्था आप Youtube से सीख सकते हैं।  

इस खेती में आपको कितना लागत लगेगी 

आपको Hydroponic खेती सबसे पहले अपने घर में शुरू करनी चाहिए। यह अपने जरूरत के अनुसार खेती करनी चाहिए ताकि आप इसके पूरे तकनीक को समझ सकें इसके बाद आपको कम से कम 1000 square feet में खेती का काम शुरू करना चाहिए ताकि यह business में बदल सके। 

इसके लिए आपको शुरुआत में अलग-अलग पोषक तत्व,  minirals, बिजली पानी और उपकरण में 50,000 से 5 लाख रुपए का खर्च आ सकता है। इसके बाद आप फसल को online और offline बेचकर 3 से 6 महीना के अंदर लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं।

निष्कर्ष

आज इस लेख में हमने आपको Hydroponic Farming के बारे में पूरी जानकारी दी है और सरल शब्दों में समझाने का प्रयास किया है कि हाइड्रोपोनिक खेती क्या है और इससे business कैसे कर सकते हैं अगर हमारे द्वारा सजा जानकारी आपको लाभदायक लगती है और इस नई तकनीक के बारे में आप कुछ सीख पाए हैं तो इसे अपने मित्रों के साथ भी साझा करें।